巨人2016第19集剧情
第19集:牛师傅酗酒幕后真相高兴高雅理念不合
晓柔将李进的遭遇告诉了
这些天沈帅一直在想开业策划方案,但是苦苦没有头绪,高兴想着将开业典礼直接做成一场婚礼,为李进和子轩筹备一场独一无二的婚礼。
高兴约见了子轩,子轩的父母一直不看好李进,认为李进是乡下进城的凤凰男,担心两人价值观不同,家庭环境不同会给日后生活带来很多摩擦。高兴将自己和晓柔的故事讲给子轩听,高兴表示长大后第一次见到晓柔,看着晓柔被生活逼迫的如此狼狈,甚至觉得晓柔毁了他的美好童年,但是经历过这么多之后,他发现晓柔还是当初的那个晓柔,物质条件改变不了一个人的本质,如果爱她,就坚持自己最初的想法。
子轩相信李进会上进,感情是两个人的事情,不应该被外界那些物质眼光所牵绊,晓柔将子轩的意思转达给李进,李进和子轩又再次和好。
子轩跟父母沟通好了,婚礼的事情全权交给他俩办,父母们不插手,李进和子轩又来到山之屋定婚宴,高兴宣布在开店当天给李进和子轩办婚礼。
晓柔在牛师傅的指导下,做饭手艺进步很快,
牛师傅托人买了老粱酒,躲在餐厅后门偷喝,之后把剩下的半瓶藏到围裙里,晓柔闻到牛师傅身上的酒味,牛师傅称自己只是喝了一小口,晓柔拉着牛师傅让他以后不要喝酒,不小心弄掉了牛师傅围裙里藏得半瓶酒,正好高兴到后厨看到这一幕,将牛师傅交出去单聊。
晓柔好言好语劝牛师傅不要喝酒,要是压力大就找他们说说,高兴之前跟牛师傅有约定,如果牛师傅再喝酒就要离开山之屋,牛师傅直接脱掉自己的厨师帽,表示自己立刻辞职。
牛师傅走后,后厨没了主心骨,大家都指责晓柔说出牛师傅喝酒,赶走了牛师傅,晓柔心里又委屈,又自责。
牛师傅的病历一旦公开,所有人都知道牛师傅因酗酒导致味觉失调,牛师傅的厨师生涯就算走到头了,但牛师傅对此已经不在乎了。
牛师傅将山之屋的人都召集到后厨,打开了密码柜,里面满满一柜子全是他喝剩下的酒瓶,大家都震惊不已。牛师傅说出了自己喝酒的原因,当年杨勇敢最擅长的一道菜并非是外婆红烧肉,而是花雕醉蟹,但这道菜从没人能做出来,所以山之屋的菜谱上也就没有这道菜。近些年山之屋的生意日渐被同行打压,牛师傅就像将花雕醉蟹做出来,打响山之屋的招牌。
花雕醉蟹对原材料要求非常高,牛师傅将市面上见过的花雕酒常了一个遍,也没找到对的酒,直到最近他味觉失灵,虽然上次的治疗让牛师傅恢复了味觉,但牛师傅的味觉仍旧没有以前那么灵敏了。庄妮一定很快将牛师傅味觉失调的事情曝光,到时候牛师傅的名声就坏了,因此牛师傅必须离开山之屋,他将自己这些年喝过的各种花雕酒都做了详细记录,将笔记交给
高兴没有按照
陆炫君劝高雅多听听高兴的想法,高兴对于餐厅的经营创意是很有天分的,高雅是决策者,高兴是创意执行者,决策和创意要结合在一起才能将预期完美化,决策者也可能会有错,这个时候要学会低头和认错,但高雅依然不能认可高兴的做法。
李进和子轩的婚礼经费有限,他们只请了三十多个亲戚到餐厅,因此婚礼创意和如何省钱成了难题,高兴想到用现场烹饪和美食涂鸦做创意,高兴以前是涂鸦大师,所以不用另外花钱请人,